つぶ貝のうに和え | 北海道釧路産 - 釧路おが和北海道の海鮮珍味工房

つぶ貝のうに和え（120ｇ）中瓶

chuu-tubuuni

972円(税72円)

DETAIL

釧路と言えば「つぶ貝」が有名です。
北海道・道東の冷たい海で育まれた新鮮な「灯台つぶ貝」を風味豊かな「うに」と和えました。

シコシコとした程良い食感が特徴の「灯台つぶ貝」に濃厚な自家製練りうにの磯の香りが絡み合い、一口ごとに北海道の海の恵みをご堪能いただけます。素材本来の美味しさを大切に、職人が丁寧に仕上げました。

そのまま酒の肴としてはもちろん、温かいご飯にのせて贅沢なご飯のお供に、軍艦巻きや手巻き寿司の具材としてもおすすめです。

創業大正五年。受け継がれてきた技と確かな目利きで、北海道・釧路から美味しさをお届けします。ぜひ、つぶ貝と雲丹が織りなす贅沢な味わいをご賞味ください。

原材料
つぶ貝（北海道）、練りうに（塩うに、酒粕、本味醂）/酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド）、（一部に大豆を含む）塩うに含有量：20％
・貝殻片が混入している場合、取り除いてからご賞味下さい。
・保存方法：冷蔵10度以下で保存
・賞味期限：未開封冷蔵20日
・栄養成分表示（100ｇあたり）
熱量158kcalタンパク質12.3ｇ脂質5.7ｇ炭水化物12.8ｇ食塩相当量2.2ｇ（この表示値は目安です）
・JAN:4957433010525

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MESSAGE FROM OGAWA メッセージ

北海道の東、豊かな海の幸に恵まれた港町「釧路」始まりは大正五年。
初代・小川正次郎がこの地に水産加工の根を下ろして以来、数々の手造りの海産物を新しい味覚として発売してまいりました。

お客様に「美味しい」と喜んで頂ける事を願いつつ豊かで健康的な食生活のお手伝いをさせて頂けたらと思います。
「新鮮な素材をより美味しく」を心がけこれからも研鑽を積み重ねていきたいと存じます。

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