甘えびの塩辛 | 北海道釧路の味 - 釧路おが和北海道の海鮮珍味工房

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甘えびの塩辛（140ｇ）中瓶

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972円(税72円)

DETAIL

北海道物産展でも大人気の「甘えびの塩辛」
北海道・釧路で培った伝統の技とこだわりを受け継ぎ、甘えび本来の甘みととろけるような食感を存分に味わえる甘口で食べやすい「甘えびの塩辛」に仕上げました。
甘えび箸つまみ

新鮮な甘えびを丁寧に殻と背綿を下処理し、素材の風味を活かした特製の味付けでじっくりと低温熟成。口に入れた瞬間、とろけるような舌ざわりと濃厚な甘み、えびの豊かな旨みが広がり、後味は上品でまろやかです。

余計な味付けを控え、甘えび本来の美味しさを引き立てることで、お刺身のような新鮮な味わいをお楽しみいただけます。日本酒や焼酎などのお酒のお供にはもちろん、温かいご飯、お茶漬け、軍艦巻きや海鮮丼の具材としてもおすすめです。
手巻き寿司

北海道・釧路の工場で一つひとつ丁寧に仕上げた、釧路おが和こだわりの逸品。老若男女好まれる甘えびの濃厚な旨みと上品な味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。

原材料
甘えび（グリーンランド）、麦芽糖水飴、本みりん、麹、発酵調味料、醤油、唐辛子、香辛料/トレハロース、ソルビット、酒精、（一部に小麦・えび・大豆を含む）
・保存方法：冷蔵10度以下で保存
・賞味期限：未開封冷蔵20日
・栄養成分表示（100ｇあたり）
熱量296kcalタンパク質12.8ｇ脂質22.0ｇ炭水化物1.7ｇ食塩相当量1.1ｇ（この表示値は目安です）
・JAN:4957433020845

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MESSAGE FROM OGAWA メッセージ

北海道の東、豊かな海の幸に恵まれた港町「釧路」始まりは大正五年。
初代・小川正次郎がこの地に水産加工の根を下ろして以来、数々の手造りの海産物を新しい味覚として発売してまいりました。

お客様に「美味しい」と喜んで頂ける事を願いつつ豊かで健康的な食生活のお手伝いをさせて頂けたらと思います。
「新鮮な素材をより美味しく」を心がけこれからも研鑽を積み重ねていきたいと存じます。

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