北海道民に親しまれる魚・氷下魚（こまい）
北海道の厳しい寒さの冬が「旬」のこまい（氷下魚）
氷に穴を開けて氷の下から釣りや定置網で漁獲する「氷下待ち網漁」は
道東の冬の風物詩といわれ、コマイを「氷魚」または「氷下魚」と書く由来となっています。
白身で淡白な味わいが特徴のコマイを時間をかけじっくりと炊き込みました。
ご飯のお供はもちろん酒の肴にも最適な商品です。北海道ならではの「こまい」をお楽しみください。
原材料名
こまい（北海道）、醤油、水飴、米発酵調味料、生姜、山椒、胡椒/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、紅麹色素、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む。）
・熱量136kcal、タンパク質17.2ｇ、脂質4.6ｇ、炭水化物4.8ｇ、食塩相当量1.7ｇ （この表示量は目安です。）
・保存方法：常温で保存（冷暗所など）
・賞味期限 常温未開封/120日間
・商品サイズ 130mm×220mm×15ｍｍ
・JAN:4957433023914
