こまい、北海道から酒の肴・おかずをお取り寄せ、贈り物ギフト

氷下魚（こまい）の甘露煮(160g)

kanroni-komai

540円(税40円)

DETAIL

北海道民に親しまれる魚・氷下魚（こまい）

北海道の厳しい寒さの冬が「旬」のこまい（氷下魚）
氷に穴を開けて氷の下から釣りや定置網で漁獲する「氷下待ち網漁」は
道東の冬の風物詩といわれ、コマイを「氷魚」または「氷下魚」と書く由来となっています。
白身で淡白な味わいが特徴のコマイを時間をかけじっくりと炊き込みました。

ご飯のお供はもちろん酒の肴にも最適な商品です。

原材料名
こまい（北海道）、醤油、水飴、米発酵調味料、生姜、山椒、胡椒/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、紅麹色素、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む。）

・熱量136kcal、タンパク質17.2ｇ、脂質4.6ｇ、炭水化物4.8ｇ、食塩相当量1.7ｇ　（この表示量は目安です。）
・保存方法：常温で保存（冷暗所など）
・賞味期限常温未開封/120日間
・商品サイズ 130mm×220mm×15ｍｍ
・JAN:4957433023914

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MESSAGE FROM OGAWA

北海道の東、豊かな海の幸に恵まれた港町「釧路」始まりは大正五年。
初代・小川正次郎がこの地に水産加工の根を下ろして以来、数々の手造りの海産物を新しい味覚として発売してまいりました。

お客様に「美味しい」と喜んで頂ける事を願いつつ豊かで健康的な食生活のお手伝いをさせて頂けたらと思います。
「新鮮な素材をより美味しく」を心がけこれからも研鑽を積み重ねていきたいと存じます。

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