温かいお蕎麦に乗せて郷土料理の「にしん蕎麦」
鮮度の良いお刺身で食せる北海道産のニシンを使用し身が崩れてしまわないようそして旨味をより引き出すため余分な水分と落とし、
そしてうま味を閉じ込める為にさっと焼き上げてから
特製のたれに絡めながら丁寧に時間をじっくり掛け炊き上げることでふんわりとしながらも北海道産ニシンの身の締りのある歯ごたえがお楽しみ頂けます。
ご飯のお供・お酒の肴にももちろん合いますが
温かいお蕎麦に乗せて
「にしん蕎麦」としても
どうぞ召し上がり下さい。
原材料名
にしん（北海道）、醤油、水飴、米発酵調味料、生姜、山椒、胡椒/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、紅麹色素、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む。）
・熱量324kcal、タンパク質19.3ｇ、脂質25.0ｇ、炭水化物1.7ｇ、食塩相当量1.1ｇ（この表示量は目安です。）
・保存方法：常温で保存（冷暗所など）
・賞味期限 常温未開封/120日間
・商品サイズ 130mm×220mm×15ｍｍ
・JAN:4957433023938
